我一直觉得,在消费升级和主流消费群年轻化的今天,餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。
很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于,它知道如何赚90后的钱,要知道,未来一定是属于90后的。
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以上就是我今天分享的主要内容,总结成两点就是:1、创业不要追求风口,但要把握时机,多尝试到不被很多人关注的“荒野”中寻找创新;2、创业,先让自己成为狼,找一群可以和自己互补的合伙人,带出一群狼。
那就是,有多少人赚到钱,和一个行业有没有商业模式是两回事。